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Recette de tacos mexicains

Recette de tacos mexicains

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 500g de viande hachée
  • 1 poivron rouge
  • 1 oignon
  • 4 tortillas de maïs
  • 1 avocat
  • 1 tomate
  • 100g de fromage râpé
  • 1 cuillère à café de cumin en poudre
  • 1 cuillère à café de paprika
  • Sel et poivre
  • Sauce salsa

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 15 minutes
  1. Faire revenir la viande hachée dans une poêle avec l'oignon et le poivron coupés en dés.
  2. Ajouter le cumin, le paprika, le sel et le poivre, puis laisser cuire quelques minutes.
  3. Pendant ce temps, préparer les accompagnements : couper l'avocat et la tomate en dés, réchauffer les tortillas et préparer la sauce salsa.
  4. Garnir chaque tortilla de viande, de fromage râpé, d'avocat, de tomate et de sauce salsa.
  5. Replier les tortillas pour former des tacos et servir immédiatement.

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