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Pudding au chocolat

Pudding au chocolat

★★★★★
Angleterre - Temps nécessaire : 35 minutes
Ce pudding au chocolat est une recette très facile à réaliser et qui ne prend que peu de temps. Il est parfait pour un goûter ou un dessert.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 100g de chocolat noir
  • 3 oeufs
  • 50 g de sucre en poudre
  • 25cl de lait
  • 25g de beurre

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 25 minutes
  1. Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie
  2. Battre les oeufs dans un saladier avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent
  3. Ajouter le lait et le chocolat fondu
  4. Verser dans 4 ramequins et mettre au four à 180°C pendant 25 minutes

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