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Poulet rôti à la moutarde et au miel

Poulet rôti à la moutarde et au miel

★★★★★
France - Temps nécessaire : 50 minutes
Cette recette de poulet rôti à la moutarde et au miel est très simple à réaliser et ravira toute la famille.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 2 cuillères à soupe de moutarde
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 poulet entier (environ 1,5 kg)
  • Sel et poivre

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 40 minutes
  1. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
  2. Mélanger la moutarde, le miel et l'huile d'olive.
  3. Badigeonner le poulet avec le mélange.
  4. Salez et poivrez le poulet.
  5. Enfourner le poulet au four préchauffé et le faire cuire pendant 40 minutes.

Accords mets-vins

Vins blancs

Chardonnay Viognier Aligoté

Vins rouges

Pinot Noir Syrah Grenache

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