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Poulet aux figues fraîches

Poulet aux figues fraîches

★★★★★
Maroc - Temps nécessaire : 40 minutes
Cette délicieuse recette de poulet aux figues fraîches est facile à préparer et se marie parfaitement avec du riz ou des pommes de terre.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 cuisses de poulet
  • 4 figues fraîches
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 1 oignon haché
  • 1/2 citron
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre au goût

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 30 minutes
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Dans un grand bol, mélanger le poulet, les figues, l'ail, l'oignon, le jus de citron, l'huile d'olive et le sel et poivre.
  3. Transférer le mélange sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé.
  4. Cuire au four pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien doré et croustillant.
  5. Servir chaud avec un accompagnement de votre choix.

Accords mets-vins

Vins blancs

Riesling Sauvignon Blanc Gewürztraminer

Vins rouges

Syrah Merlot Pinot Noir

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