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Poulet aux Artichauts et Pistaches

Poulet aux Artichauts et Pistaches

★★★★★
Maroc - Temps nécessaire : 40 minutes
Cette recette de poulet aux artichauts et aux pistaches est riche en saveurs et aromes, et sera parfaite pour impressionner vos invités !
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 filets de poulet
  • 2 têtes d'artichauts
  • 100 g de pistaches
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de thym séché
  • Sel et poivre au goût

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 25 minutes
  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Découpez les artichauts en morceaux et ajoutez-les à un bol avec les pistaches et l'ail haché.
  3. Ajoutez l'huile d'olive, le thym, le sel et le poivre et mélangez.
  4. Disposez les filets de poulet dans un plat allant au four et couvrez-les avec le mélange aux pistaches et aux artichauts.
  5. Enfournez pendant 25 minutes jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.

Accords mets-vins

Vins blancs

Sauvignon Blanc Chardonnay

Vins rouges

Pinot Noir Grenache

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