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Porc à l'ail et au citron

Porc à l'ail et au citron

★★★★★
Italie - Temps nécessaire : 20 minutes
Cette recette de porc à l'ail et au citron est savoureuse et facile à préparer. La cuisson est rapide et le mélange des saveurs est très agréable.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 500 g de porc coupé en cubes
  • 3 gousses d'ail hachées
  • 1/2 citron jaune
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre au goût

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 10 minutes
  1. Mettez les cubes de porc dans un bol et ajoutez l'ail haché, le jus de citron, l'huile d'olive et le sel et poivre au goût.
  2. Mélangez bien pour assurer une bonne cuisson.
  3. Faites chauffer une poêle à feu moyen et faites revenir le porc jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
  4. Retirez du feu et servez.

Accords mets-vins

Vins blancs

Chardonnay Viognier Fiano Riesling

Vins rouges

Syrah Grenache Cabernet Sauvignon Merlot

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