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Pancakes à la confiture de fraises

Pancakes à la confiture de fraises

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 250g de farine
  • 2 œufs
  • 30cl de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • Confiture de fraises

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 10 minutes - Repos : 30 minutes
  1. Mélanger la farine, les œufs, le lait, la levure et le sel dans un saladier pour obtenir une pâte homogène.
  2. Faire cuire les pancakes dans une poêle antiadhésive préalablement chauffée à feu moyen.
  3. Lorsque des bulles se forment à la surface des pancakes, les retourner et laisser cuire de l'autre côté.
  4. Servir les pancakes avec de la confiture de fraises.
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