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Oeufs aux crevettes

Oeufs aux crevettes

★★★★★
Chine - Temps nécessaire : 15 minutes
Une recette facile et rapide à préparer pour un déjeuner ou un dîner, avec des oeufs et des crevettes.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 oeufs
  • 400g de crevettes décortiquées
  • 30g de beurre
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 2 cuillères à soupe de persil haché
  • Sel et poivre

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 5 minutes
  1. Faire fondre le beurre dans une poêle et y faire revenir l'oignon et l'ail émincés.
  2. Ajouter les crevettes et les faire dorer.
  3. Casser les oeufs et les ajouter à la poêle.
  4. Assaisonner avec du sel et du poivre.
  5. Cuire pendant 5 minutes puis saupoudrer de persil haché.

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