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Émincé de dinde au fromage et au jambon

Émincé de dinde au fromage et au jambon

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 600g de filet de dinde
  • 4 tranches de jambon
  • 150g de fromage râpé
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 20cl de crème fraîche
  • Sel et poivre

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 20 minutes
  1. Couper la dinde en fines lamelles
  2. Faire revenir l'oignon et l'ail dans une poêle
  3. Ajouter la dinde et laisser cuire quelques minutes
  4. Ajouter le jambon coupé en lanières
  5. Incorporer la crème fraîche et le fromage râpé
  6. Laisser mijoter quelques minutes
  7. Assaisonner avec du sel et du poivre
  8. Servir chaud

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