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Melon au porto

Melon au porto

★★★★★
Portugal - Temps nécessaire : 35 minutes
Un dessert frais et délicat qui associe la douceur du melon à la saveur subtile du porto.
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Ingrédients pour 2 personnes

  • 1 melon de Cavaillon
  • 2 cuillères à soupe de porto

Etapes à suivre

Préparation : 5 minutes - Repos : 30 minutes
  1. Couper le melon en deux parts égales. A l'aide d'une cuillère à soupe, retirer tous les pépins se trouvant au milieu du melon.
  2. Verser une bonne cuillère à soupe de porto au centre de chaque demi melon. Réserver au frais au moins 30 minutes avant de servir.
  3. Cette entrée est à déguster très frais accompagnée de quelques tranches de jambon de Parme.

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