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Tarte au Brocoli, Chèvre et Miel - Recette Facile et Délicieuse

Tarte au Brocoli, Chèvre et Miel - Recette Facile et Délicieuse

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 250 g de pâte brisée
  • 300 g de brocoli
  • 200 g de chèvre frais
  • 3 cuillères à soupe de miel
  • 3 œufs
  • 20 cl de crème fraîche
  • Sel et poivre
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 35 minutes
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Étaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer avec une fourchette.
  3. Faire cuire le brocoli à la vapeur pendant 5 minutes puis l'égoutter.
  4. Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive et faire revenir le brocoli pendant 3 minutes.
  5. Dans un bol, battre les œufs avec la crème, le sel et le poivre.
  6. Répartir le brocoli sur la pâte, émietter le chèvre frais par-dessus.
  7. Verser le mélange œufs-crème, puis arroser avec le miel.
  8. Enfourner pour 35 minutes jusqu'à ce que la tarte soit dorée.

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