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Recette du Quatre-Quarts Facile et Moelleux - Dessert Traditionnel

Recette du Quatre-Quarts Facile et Moelleux - Dessert Traditionnel

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 œufs
  • 200 g de sucre
  • 200 g de beurre fondu
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif)

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 45 minutes
  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Beurrer et fariner un moule à cake.
  3. Dans un grand bol, battre les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
  4. Ajouter le beurre fondu et mélanger.
  5. Incorporer la farine tamisée avec la levure, puis l'extrait de vanille.
  6. Verser la pâte dans le moule préparé.
  7. Enfourner pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'une aiguille insérée au centre en ressorte propre.
  8. Laisser refroidir avant de démouler et servir.

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