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Recette de Lasagnes maison facile et savoureuse pour 4 personnes

Recette de Lasagnes maison facile et savoureuse pour 4 personnes

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 12 feuilles de lasagnes (prêtes à cuire)
  • 500 g de carne hachée de bœuf
  • 1 oignon moyen, émincé
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • 400 g de sauce tomate
  • 200 g de fromage ricotta
  • 200 g de fromage mozzarella râpée
  • 50 g de parmesan râpé
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel, poivre, herbes italiennes (basilic, origan)

Etapes à suivre

Préparation : 20 minutes - Cuisson : 35 minutes - Repos : 10 minutes
  1. Préchauffer le four à 180°C (350°F).
  2. Dans une poêle, faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à translucide.
  3. Ajouter la viande hachée, saler, poivrer, et cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
  4. Incorporer la sauce tomate et les herbes, puis laisser mijoter 10 minutes.
  5. Dans un bol, mélanger la ricotta avec une pincée de sel et d'herbes.
  6. Dans un plat à gratin, étaler une couche de sauce à la viande, puis une couche de feuilles de lasagne.
  7. Recouvrir avec une partie de la ricotta, puis répéter l'opération en terminant par la sauce et le fromage râpé.
  8. Saupoudrer de parmesan et enfourner pour 35 minutes.
  9. Laisser reposer 10 minutes avant de servir.

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