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Gratin de Macaroni à l'Italienne - Recette Facile et Gourmande

Gratin de Macaroni à l'Italienne - Recette Facile et Gourmande

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 400 g de macaroni
  • 200 g de mozzarella râpée
  • 150 g de jambon coupé en dés
  • 400 g de sauce tomate (passata)
  • 50 g de parmesan râpé
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 gousses d'ail émincées
  • Sel et poivre au goût
  • Herbes italiennes (origan, basilic)

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 25 minutes
  1. Préchauffer le four à 180°C (th.6).
  2. Cuire les macaroni dans une grande casserole d'eau salée selon les instructions du paquet. Égoutter et réserver.
  3. Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive et faire revenir l'ail émincé jusqu'à ce qu'il soit fragrant.
  4. Ajouter la sauce tomate, le sel, le poivre et les herbes italiennes. Laisser mijoter 5 minutes.
  5. Incorporer le jambon coupé en dés dans la sauce et bien mélanger.
  6. Mélanger les macaroni avec la sauce, puis verser le tout dans un plat à gratin.
  7. Parsemer la mozzarella râpée et le parmesan sur le dessus.
  8. Enfourner pendant 20-25 minutes jusqu'à ce que le gratin soit bien doré.
  9. Servir chaud accompagné d'une salade verte.

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