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Gâteau au chocolat et noisettes facile - Recette rapide et gourmande

Gâteau au chocolat et noisettes facile - Recette rapide et gourmande

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 200 g de chocolat noir pâtissier
  • 100 g de noisettes entières ou en poudre
  • 150 g de sucre
  • 100 g de beurre
  • 3 œufs
  • 50 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • Une pincée de sel

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 30 minutes
  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
  3. Dans un bol, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  4. Ajouter le chocolat fondu au mélange œufs-sucre, bien mélanger.
  5. Incorporer la farine, la levure, le sel, puis les noisettes (en poudre ou concassées).
  6. Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.
  7. Enfourner pour 25-30 minutes, vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau.
  8. Laisser refroidir avant de démouler, puis servir.

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