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Recette de cannelloni riches en saveurs, facile et rapide à préparer

Recette de cannelloni riches en saveurs, facile et rapide à préparer

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 12 cannelloni300g de ricotta
  • 200g d’épinards frais
  • 150g de mozzarella râpée
  • 200g de sauce tomate
  • 1 oignon
  • 2 gousses d’ail
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre au goût
  • Parmesan râpé (optionnel)

Etapes à suivre

Préparation : 20 minutes - Cuisson : 30 minutes - Repos : 5 minutes
  1. Préchauffez le four à 180°C (350°F).
  2. Émincez l’oignon et hachez l’ail. Faites revenir dans une poêle avec l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
  3. Ajoutez les épinards et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Salez et poivrez à votre goût.
  4. Dans un bol, mélangez la ricotta, la moitié de la mozzarella, les épinards cuits, du sel, et du poivre.
  5. Garnissez chaque tube de cannelloni avec la préparation à la ricotta à l’aide d’une petite cuillère ou d’une poche à douille.
  6. Dans un plat à gratin, versez un peu de sauce tomate. Disposez les cannelloni garnis dans le plat, puis recouvrez du reste de la sauce tomate.
  7. Saupoudrez du reste de mozzarella et de parmesan si désiré.
  8. Enfournez pendant 30 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré et bubbling.
  9. Laissez reposer 5 minutes avant de servir.

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