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Recette de cake aux noix facile et savoureux - Dessert gourmand

Recette de cake aux noix facile et savoureux - Dessert gourmand

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 200 g de farine
  • 150 g de sucre
  • 3 œufs
  • 100 g de beurre fondu
  • 150 g de noix décortiquées et hachées
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • Extrait de vanille (optionnel)

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 45 minutes
  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Dans un grand bol, battre les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
  3. Ajouter le beurre fondu et l'extrait de vanille, puis mélanger.
  4. Tamiser la farine avec la levure et la pincée de sel, puis incorporer au mélange précédent en remuant doucement.
  5. Ajouter les noix hachées et mélanger pour répartir uniformément.
  6. Verser la pâte dans un moule à cake graissé ou chemisé de papier cuisson.
  7. Enfourner pour 40 à 45 minutes, jusqu'à ce qu'une pointe de couteau insérée au centre en ressorte propre.
  8. Laisser refroidir avant de démouler et déguster.

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