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Hamburger à la bolognaise

Hamburger à la bolognaise

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 400g de viande hachée
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 500g de sauce bolognaise
  • 4 pains pour hamburger
  • 4 tranches de fromage
  • Laitue
  • Tomate
  • Sel et poivre

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 20 minutes
  1. Hacher finement l'oignon et l'ail, les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile.
  2. Ajouter la viande hachée et laisser cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
  3. Ajouter la sauce bolognaise et laisser mijoter pendant 10 minutes.
  4. Pendant ce temps, toaster les pains pour hamburger.
  5. Assembler les hamburgers en mettant une couche de laitue et de tomate sur le pain, puis la viande à la bolognaise et une tranche de fromage.
  6. Refermer les hamburgers et les passer au four chaud pendant 5 minutes pour faire fondre le fromage.
  7. Servir chaud.

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