Gâteaux au son et à la noix de coco

Name: Gâteaux au son et à la noix de coco
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g de farine de blé; 2 cuillères à café de levure chimique; 50 g de son d'avoine; 50 g de noix de coco râpée; 100 g de sucre roux; 2 oeufs; 100 ml de lait; 50 ml d'huile végétale

★★★★★

Inde - Temps nécessaire : 35 minutes

Ces gâteaux au son et à la noix de coco sont très faciles à préparer et délicieux ! Vous n'aurez besoin que de quelques ingrédients pour les réaliser.

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Ingrédients pour 4 personnes

200 g de farine de blé
2 cuillères à café de levure chimique
50 g de son d'avoine
50 g de noix de coco râpée
100 g de sucre roux
2 oeufs
100 ml de lait
50 ml d'huile végétale

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 25 minutes

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le son d'avoine.
Ajoutez la noix de coco râpée et le sucre roux et mélangez.
Ajoutez les oeufs, le lait et l'huile et mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Versez la pâte dans des moules à gâteaux et faites cuire au four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes.
Laissez refroidir et dégustez !

Miam

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