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Gâteau mamette

Gâteau mamette

★★★★★
France - Temps nécessaire : 30 minutes
Le gâteau mamette est une recette typique à base d'amandes et de miel, une valeur sûre pour le dessert.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 150 g d'amandes en poudre
  • 150 g de sucre
  • 3 blancs d'oeufs
  • 50 g de beurre fondu
  • 50 g de miel
  • 1 sachet de levure chimique

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 15 minutes
  1. Dans un saladier, mélangez la poudre d'amandes et le sucre.
  2. Ajoutez les blancs d'oeufs et mélangez.
  3. Ajoutez le beurre et le miel et mélangez.
  4. Ajoutez la levure chimique et mélangez.
  5. Versez la préparation dans un moule à manqué.
  6. Faites cuire 15 minutes à 170°C.

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