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Gâteau fondant de patates douces

Gâteau fondant de patates douces

★★★★★
États-Unis - Temps nécessaire : 1 heure
Ce gâteau fondant aux patates douces est un grand classique pour les desserts et les goûters. Incroyablement moelleux et savoureux, il va vous ravir.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 400 g de patates douces
  • 150 g de farine
  • 150 g de sucre
  • 100 g de beurre
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique

Etapes à suivre

Préparation : 20 minutes - Cuisson : 40 minutes
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Éplucher et râper les patates douces.
  3. Mélanger la farine, le sucre et la levure.
  4. Battre les oeufs en omelette et les ajouter à la préparation précédente.
  5. Faire fondre le beurre et l'ajouter au mélange.
  6. Ajouter les patates douces et mélanger.
  7. Verser le tout dans un moule à manqué beurré.
  8. Enfourner pour environ 40 minutes.

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