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Gâteau au yaourt et à la banane sans beurre

Gâteau au yaourt et à la banane sans beurre

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 yaourt nature
  • 2 bananes bien mûres
  • 2 œufs
  • 200g de farine
  • 100g de sucre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 30 minutes
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Dans un saladier, mélanger le yaourt, les œufs et le sucre.
  3. Ajouter la farine, la levure et le sel, mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
  4. Écraser les bananes à la fourchette et les incorporer à la pâte.
  5. Verser la préparation dans un moule beurré et fariné.
  6. Enfourner pendant 30 minutes.
  7. Laisser refroidir avant de démouler.

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