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Gâteau au potiron

Gâteau au potiron

★★★★★
Etats-Unis - Temps nécessaire : 45 minutes
Cette recette de gâteau au potiron est très facile à réaliser et est parfaite pour un dessert ou un goûter.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 400g de potiron cuit à l'eau
  • 2 oeufs
  • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 50g de beurre
  • 1 pincée de sel

Etapes à suivre

Préparation : 20 minutes - Cuisson : 25 minutes
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Mélanger le potiron égoutté avec les oeufs, le sucre, le miel et le sel.
  3. Incorporer la farine et la levure.
  4. Ajouter le beurre fondu.
  5. Verser la préparation dans un moule à gâteau et enfourner pour 25 minutes.
  6. Laisser refroidir avant de démouler et de servir.

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