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Gâteau au chocolat blanc et aux fruits rouges

Gâteau au chocolat blanc et aux fruits rouges

★★★★★
France - Temps nécessaire : 1 heure
Ce délicieux gâteau au chocolat blanc et aux fruits rouges est parfait pour un dessert ou un goûter.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 250g de chocolat blanc
  • 100g de beurre
  • 100g de sucre
  • 3 oeufs
  • 100g de farine
  • 2 cuillères à café de levure
  • 1 pincée de sel
  • 100g de fruits rouges (fraises, framboises, etc.)

Etapes à suivre

Préparation : 20 minutes - Cuisson : 40 minutes
  1. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
  2. Mélanger le sucre et les oeufs, puis ajouter le mélange chocolat-beurre.
  3. Ajouter la farine, la levure et le sel.
  4. Verser la préparation dans un moule à gâteau et recouvrir de fruits rouges.
  5. Cuire au four à 180°C pendant 40 minutes.

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