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Clafoutis aux myrtilles

Clafoutis aux myrtilles

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 250g de myrtilles
  • 4 œufs
  • 100g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 150g de farine
  • 30cl de lait
  • Beurre pour le moule

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 30 minutes - Repos : 30 minutes
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Beurrer un moule à tarte et disposer les myrtilles au fond.
  3. Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.
  4. Ajouter la farine et mélanger.
  5. Verser petit à petit le lait tout en continuant de mélanger.
  6. Verser la préparation sur les myrtilles.
  7. Enfourner pendant environ 30 minutes.
  8. Laisser refroidir avant de déguster.

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