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Coq au vin
Boeuf carottes à la cocotte
Bœuf carotte à la cocotte traditionnel
Ragoût de veau aux carottes et champignons
Tripes de veau à la lyonnaise
Bœuf en daube
Lapin au vin rouge et herbes
Ragoût de mouton à l'ail et aux herbes de Provence
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