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Cakes salés aux olives et lardons

Cakes salés aux olives et lardons

★★★★★
Temps nécessaire : 40 minutes
Ces délicieux cakes salés aux olives et lardons sont parfaits pour un apéritif, une entrée ou un déjeuner léger.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 100 g de lardons fumés
  • 100 g d'olives noires dénoyautées
  • 4 oeufs
  • 25 cl de lait
  • 25 cl d'huile de tournesol
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 25 minutes
  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Mélanger la farine, la levure et les oeufs.
  3. Ajoutez le lait et l'huile.
  4. Incorporez les lardons et les olives.
  5. Versez dans des moules à muffins beurrés.
  6. Cuire pendant 25 minutes.

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