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Cake banane chocolat fondant

Cake banane chocolat fondant

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 3 bananes bien mûres
  • 150g de chocolat noir
  • 125g de beurre
  • 150g de sucre
  • 3 œufs
  • 200g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Etapes à suivre

Préparation : 20 minutes - Cuisson : 45 minutes
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Dans un saladier, écraser les bananes à la fourchette.
  3. Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.
  4. Ajouter le sucre, les œufs, la farine, la levure et le sel aux bananes écrasées.
  5. Incorporer le mélange chocolat/beurre.
  6. Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.
  7. Enfourner pour 45 minutes de cuisson.
  8. Laisser refroidir avant de démouler.

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