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Cake à la courgette lardons et fromage de chèvre

Cake à la courgette lardons et fromage de chèvre

★★★★★
France - Temps nécessaire : 55 minutes
Ce cake à la courgette, lardons et fromage de chèvre est une recette simple et délicieuse qui ravira vos papilles !
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 2 courgettes
  • 100g lardons
  • 100g fromage de chèvre
  • 3 oeufs
  • 100g farine
  • 100g lait
  • 50g d'huile
  • 1 sachet de levure
  • Sel et poivre

Etapes à suivre

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 40 minutes
  1. Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
  2. Lavez et râpez les courgettes.
  3. Dans un saladier mélangez les oeufs, le lait et l'huile.
  4. Ajoutez la farine, la levure, sel et poivre.
  5. Incorporez les lardons, le fromage de chèvre et les courgettes.
  6. Versez le mélange dans un moule.
  7. Enfournez pour 40 minutes à 180°C.

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