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Agneau aux carottes et aux courgettes

Agneau aux carottes et aux courgettes

★★★★★
France - Temps nécessaire : 50 minutes
Un plat savoureux à base d'agneau et de légumes frais. Idéal pour un dîner en famille ou entre amis.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 1,5 kg d'agneau coupée en cubes
  • 2 carottes
  • 2 courgettes
  • 1 oignon haché
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 1 cuillère à soupe de thym séché
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 40 minutes
  1. 1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. 2. Dans un grand plat allant au four, mélanger l'agneau, les carottes et les courgettes.
  3. 3. Ajouter l'oignon, l'ail, le thym, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Bien mélanger.
  4. 4. Couvrir et enfourner à 200°C pendant 40 minutes.
  5. 5. Servir chaud.

Accords mets-vins

Vins blancs

Chardonnay Sauvignon Blanc

Vins rouges

Pinot Noir Syrah

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